Консультативно-диагностический центр МЗ УР (г.Ижевск)
Без категории · 7 июля 2026 г.
Крапива — гастрономический тренд сезона! — 7 июля 2026 г. в 05:00:12.022
Крапива — гастрономический тренд сезона! Один из популярных продуктов этого лета — крапива, которая содержит множество необходимых организму веществ: витамины A, C, K, группы B, а также железо и кальций. Полезные свойства крапивы: ✅ улучшает свёртываемость крови; ✅ укрепляет иммунитет; ✅ профилактике анемии. Как нейтрализовать жжение крапивы? ♦️ошпарить кипятком; ♦️добавлять в супы, горячие блюда и начинки для термической обработки; ♦️использовать в смузи уже в переработанном виде; ♦️сушить и заваривать как чай. Для блюд лучше использовать молодые листья крапивы до начала цветения. Когда использовать крапиву с осторожностью: ❌ при сосудистых заболеваниях (тромбоз, тромбофлебит, варикоз) — влияет на свёртываемость крови; ❌ при повышенном давлениии; ❌ при наличии новообразований (онкология, полипы, кисты) — микроэлементы в составе крапивы стимулируют рост тканей; ❌ при нарушениях работы почек и желчевыводящей системы — крапива имеет мочегонный и желчегонный эффект, поэтому может спровоцировать движение камней в почках или желчном пузыре. Перед употреблением крапивы проконсультируйтесь с врачом! Материал: Московская медицина