Консультативно-диагностический центр МЗ УР (г.Ижевск)
Без категории · 30 июля 2026 г.
Сегодня рассказываем о пользе ферментированных напитков — 30 июля 2026 г. в 02:58:25.634
Сегодня рассказываем о пользе ферментированных напитков Такие продукты становятся важной частью рациона тех, кто внимательно относится к своему здоровью. Их выбирают люди, которые заботятся о работе ЖКТ, разнообразии микробиоты и стараются поддерживать сбалансированное питание без сложных ограничений. Что это за напитки? — кефир и айран (источники полезных молочнокислых бактерий); — натуральные йогурты; — квас живого брожения (если он приготовлен методом естественной ферментации, такой напиток также содержит полезные микроорганизмы); — комбуча (на фото). Чем они полезны? ✅ помогают поддерживать баланс микрофлоры кишечника; ✅ способствуют комфортному пищеварению; ✅ создают условия для роста полезных бактерий; ✅ поддерживают иммунную систему (много иммунных клеток находится именно в кишечнике). Советы по включению этих продуктов в рацион: Внимательно изучайте состав — выбирайте продукты естественной ферментации, в которых сохраняются полезные бактерии (для кисломолочных продуктов — наличие в составе закваски или молочнокислых культур) — избегайте добавленного сахара, ароматизаторов и красителей. Вводите ферментированные продукты постепенно. Начните с небольших порций — 1–2 столовых ложек или нескольких глотков напитка в день. Так организму будет проще адаптироваться к изменениям в составе кишечной микрофлоры. В каких случаях стоит соблюдать осторожность при употреблении ферментированных продуктов? 🔹 при обострении заболеваний ЖКТ; 🔹 тяжёлых иммунодефицитных состояниях; 🔹 синдроме короткой кишки; 🔹 индивидуальной непереносимости отдельных компонентов. Если вы столкнулись с проблемами, связанными с работой ЖКТ, обратитесь к специалисту. ️Материал взят: Московская медицина в МАКС: max.ru/Moscow_med...