Та самая вкуснейшая подливка 😍
Та самая вкуснейшая подливка 😍 С ней тефтели получаются очень нежными и сочными, а сама подлива получается такая, что хочется потом ещё хлебом со сковородки собрать 😄 👇Ингредиенты: 🥩 Тефтели — 0,5 кг 🧅 Лук — 1 шт. 🥕 Морковь — 1 шт. 🫑 Свежий сладкий перец — 1 шт. 🌾 Мука — 1 ст. л. 🥛 Сметана — 2 ст. л. 🌿 Прованские травы — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 👇Приготовление: 1️⃣ Слегка обжариваем лук, морковь и свежий перец. 2️⃣ Добавляем муку, соль, прованские травы и чёрный перец. Хорошо перемешиваем. 3️⃣ Сметану смешиваем с водой до однородности и выливаем в сковороду к овощам. 4️⃣ Выкладываем тефтели в подливу, накрываем крышкой и тушим на небольшом огне 15–20 минут. 5️⃣ По желанию перед подачей украшаем свежей зеленью 🌿 Приятного аппетита! 😋
Канал в каталоге Максиметера
22 459 подписчиков · Еда и рецепты