🧀 Рецепт нежнейших сырных лепёшек
🧀 Рецепт нежнейших сырных лепёшек 👇Ингредиенты: • кефир — 300 мл • яйца — 2 шт. • мука — 200 г • сыр — 150 г • зелёный лук — по вкусу • соль — по вкусу • растительное масло — для жарки ✅ Как готовить: В миске смешать кефир и яйца. Добавить муку и соль, хорошо перемешать до однородности. Сыр натереть на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарезать. Добавить сыр и зелёный лук в тесто и ещё раз всё тщательно перемешать. Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выложить тесто и равномерно распределить по сковороде. Обжаривать лепёшки с двух сторон на среднем огне до аппетитной золотистой корочки. 💡 Советы: • Для более выраженного сырного вкуса отлично подойдёт сулугуни или смесь сулугуни и твёрдого сыра. • Жарьте на среднем или слабом огне, чтобы лепёшки хорошо пропеклись внутри. • Особенно вкусные горячими, пока сыр внутри мягкий и тянется 😍 Полпишись👇
Канал в каталоге Максиметера
22 479 подписчиков · Еда и рецепты