Домашнее медовое — 30 мая 2026 г. в 20:05:14.490
Домашнее медовое Для приготовления понадобится: • томаты - 5 кг.; • зелёный сладкий перец - 3 кг.; • морковь - 2 кг.; • ароматное масло растительное - 1 стакан; • мёд - 100 грамм (мед лучше брать жидкий); • любимые специи - 2 ч.л.; • соль - 100 грамм. Приготовление 1. Томаты и морковь перемолоть либо в блендере либо мясорубкой. 2. После чего полученное пюре кладут в кастрюлю и варят примерно 20 минут. 3. Туда же кладут перец соломкой. 4. Далее еще через 15 минут бросают соль специи и мёд. 5. Варят массу пока ингредиенты не будут мягкими. 6. В горячем виде раскладывают по ёмкостям закрывают любым способом. ⚠Этот не совсем обычный рецепт хорошо выдерживает зиму и хранение в погребе. Лечо получается очень пикантным чуть сладковатым. В качестве консервантов выступает соль и мёд. Кислинка в блюде также будет присутствовать из-за специфического состава самого перца.⚠ КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ