Спагетти карбонара с беконом 🍝🥓
Спагетти карбонара с беконом 🍝🥓 Классическая итальянская паста. Без сливок! Только яйца, сыр, перец и бекон. Ингредиенты: Спагетти — 300 г Бекон — 150 г Яйца — 2 шт. + 1 желток Пармезан (или пекорино) — 80 г Чеснок — 1 зубчик Соль, много чёрного перца Приготовление: Спагетти отварите аль денте, сохранив 100 мл воды. Бекон нарежьте полосками, обжарьте с чесноком до хруста. Чеснок выньте. Смешайте яйца, желток, тертый сыр и много чёрного перца. Снимите сковороду с огня. Выложите горячие спагетти к бекону. Быстро влейте яичную смесь, интенсивно перемешивая. Добавьте немного воды от пасты для кремовости. Подавайте сразу. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]
1 278 просмотров