КЗ

КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ

Еда и рецепты · 22 июля 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍄‍🟫 Маринованные грибочки с овощами

🍄‍🟫 Маринованные грибочки с овощами 🗒 Ингредиенты: ‣ шампиньоны – 800 г. ‣ соль – 1 ч. л. ‣ сахар – 1 ч. л. ‣ хлопья чили – 1 ч. л. ‣ яблочный уксус – 2-3 ч. л. ‣ оливковое масло – 2-3 ч. л. ‣ кориандр ‣ морковь – 1 шт. ‣ лук – 1 шт. ‣ болгарский перец – 1 шт. ‣ кинза – 50 г. 🍽 Приготовление: 1. Шампиньоны промыть и отвариваем 10 минут в подсоленной воде. 2. Овощи нарезаем тонкими полосками, морковь можно натереть на терке по-корейски. 3. Смешиваем грибы с овощами и добавляем соль, сахар, чили, уксус, масло и кориандр. 4. Убираем под пресс в холодильник на 5-6 часов или на ночь. [https://max.ru/soleniyaivareniya|КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ]