🍅 Томатная овсянка с пармезаном и яйцом пашот — 15 мая 2026 г. в 20:05:20.722
🍅 Томатная овсянка с пармезаном и яйцом пашот #завтраки 🗒 Ингредиенты: ‣ овсянка – 140 г. ‣ помидоры – 3 шт. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ вода – 250 мл. ‣ пармезан тёртый – 40 г. ‣ яйца – 2 шт. ‣ уксус – 1/2 ст. л. ‣ соль, чёрный перец ‣ оливковое масло ‣ сливочное масло 🍽 Приготовление: 1. Помидоры нарежьте кубиками. 2. В кастрюле с толстым дном растопите немного сливочного масла и добавьте оливковое масло. Быстро обжарьте чеснок до золотистости, сразу добавьте помидоры, посолите и поперчите. 3. Всыпьте овсянку, постоянно помешивая, и влейте воду. 4. Готовьте до мягкости овсянки, затем добавьте тёртый пармезан и хорошо перемешайте. 5. Для яйца пашот доведите воду до появления пузырьков, добавьте уксус и соль. 6. Ложкой закрутите воронку, аккуратно введите яйцо и варите 3 минуты. Достаньте шумовкой. 7. Подавайте томатную овсянку горячей, сверху выложите яйцо пашот и украсьте базиликом или тимьяном. КОРОЛЕВА ЗАГОТОВОК | РЕЦЕПТЫ