🥮 Быстрый морковный пирог на кефире — 8 марта 2026 г. в 20:29:12.177
🥮 Быстрый морковный пирог на кефире 📝 Ингредиенты: Морковь - 3-4 шт Бананы - 2 шт Яйца - 3 шт Кефир - 250 мл Овсяные хлопья - 200 гр Сахарозаменитель - 2 ст.л Сода - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. В 1 стакан кефира добавляем соду и даем постоять 10-20 минут, чтобы пирог был пышнее. Трем морковь на мелкой терке. 2. Взбиваем яйца, вливаем это в смесь с тертой морковью, бананы перемалываем блендером или вилкой, добавляем в морковь, вливаем кефир. 3. Овсянку перемалываем в муку, добавляем в тесто и тщательно перемешиваем. В зависимости от сорта овсянки, сочности моркови, а также величины яиц овсяной муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте (примерно от 100 до 250 грамм). Ориентируйтесь на консистенцию. Тесто должно получится как густая сметана. 4. Заливаем тесто в форму и выпекаем при 170 гр. 40-50 минут.