Баранья нога в тандыре — 18 июля 2026 г. в 11:12:29.415
Баранья нога в тандыре Друзья, сегодня мы с вами впервые будем готовить баранью ногу в тандыре 🐏 На мой взгляд, это идеальное дачное блюдо, ведь лето ☀️, расслабленная атмосфера и близкие люди рядом отлично располагают к кулинарным экспериментам. На даче одинаково приятно жарить шашлыки 🍢, готовить плов 🍚 и другие блюда на компанию 🍔, но, думаю, вы помните, что несколько лет назад в моду вошли тандыры, и признаюсь честно, я до последнего не смотрел в сторону этого кулинарного помощника. Однако, познакомившись в ним поближе, процесс и результат мне понравились. И я даже стал задумываться о том, чтобы установить на даче что-то подобное 🍵 Мне кажется, первый эксперимент с тандыром прошел очень хорошо, поэтому спешу поделиться с вами этой историей. И передать теплый привет всем счастливым обладателям тандыра 🤝 Знаю, что у многих тандыр выполняет декоративную функцию – украшает пространство, добавляет колорита. Но сегодня я покажу как начать в нем готовить. Поверьте, ничего сложного в этом нет! 〰️〰️〰️〰️〰️ Ингредиенты: ⭕️1 баранья нога 🐺⭕️1 кусочек имбиря 🫚⭕️2 зубчика чеснока 🧄⭕️1 луковица 🧅⭕️1 острый перец 🌶 ⭕️сок 1 лимона 🍋⭕️2 веточки розмарина или тимьяна 🌿⭕️1 ч. л. горчицы 🍯⭕️щепотка соли 🧂⭕️щепотка паприки 🫑⭕️2 ст. л. растительного масла 🧈 〰️〰️〰️〰️〰️ Знаю, что многие не в восторге от баранины из-за характерного запаха. В видео я покажу, что нужно сделать, чтобы его не было, а также объясню, как правильно подготовить ногу, чтобы мясо получилось нежнее нежного 😋 Буду очень рад увидеть ваши тандыры. Присылайте фотографии в комментарии 👇 Уверен, что они у вас очень красивые! Всем мира, любви, теплого и вкусного лета! 🥰Ваш Коте