😞 Карамельный чизкейк с попкорном без выпечки — 3 сентября 2026 г. в 17:01:02.027
😞 Карамельный чизкейк с попкорном без выпечки 🍂Ингредиенты Для основы: • шоколадное печенье - 340 г • сливочное масло - 140 г Для начинки: • творожный сыр - 400 г • вареная сгущенка - 250 г • сметана или греческий йогурт - 2 ст. л. • желатин - 5 г • молоко - 25 г Для декора: • карамель - 150 г • попкорн 🍂Процесс приготовления: 1. Для основы измельчаем печенье в блендере, добавляем растопленное сливочное масло и тщательно перемешиваем 2. Укладываем печенье в форму, делаем основу с бортиками и убираем в холодильник на 30 мин. 3. Желатин заливаем холодным молоком, оставляем на 15 мин набухать. 4. Для начинки соединяем творожный сыр, сметану или греческий йогурт, вареную сгущенку и взбиваем миксером до однородной массы. 5. Набухший желатин растапливаем в микроволновке, добавляем к творожной массе и ещё раз взбиваем. 6. Выкладываем начинку на основу, хорошо распределяем и сверху поливаем карамелью. 7. Отправляем чизкейк в холодильник минимум на 3 часа, затем украшаем попкорном и можно пробовать! Съела бы? ꒰💘꒱ - даа ꒰🕊꒱ - не очень