😉 Медовый торт — 3 сентября 2026 г. в 15:01:46.176
😉 Медовый торт 🍂Ингредиенты на тесто: • Мед - 100 г • Сахар - 140 г • Яйцо - 2 шт • Мука 390 г • Сода - 1 ч.л • Сливочное масло - 100 г для крема: • Сметана (20-25%) - 900 г • Сахарная пудра - 2 ст.л • Мед - 1 ст.л 🍂Приготовление: 1. В одном сотейнике перемешиваем мед, сахар масло и яйца. 2. Ставим на огонь и ждем пока закипит. 3. Провариваем еще минут 3-4. 4. Снимаем с огня и добавляем соду. 5. Переливаем в чашу, даем остыть. 6. После добавляем муку и формуем немного липкое тесто. 7. После даем тесту постоять в холодильнике несколько часов. 8. Делим на 10 частей и раскатываем тонко тонко. 9. Прокалываем вилочкой и в духовку при 180 градусах на 4-5 мин. 10. Для крема холодную сметану взбиваем с сахарной пудрой буквально 4-5 мин. 11. Собираем тортик обязательно в кольце, чтобы ничего не вытекло. 12. Убираем стабилизоваться минимум на 4 часа. 13. Украшаем крошками и готово! ꒰❤️꒱ - вкуснятина