📨 Печенье «письмо из хогвартса» — 28 сентября 2026 г. в 19:01:05.510
📨 Печенье «письмо из хогвартса» ✨Ингредиенты: • холодное сливочное масло 80г • мука 160г • желток • сахарная пудра 30г • ледяная вода 30 мл • щепотка соли для начинки: • 3 яблока • столовая ложка сливочного масла • 3-4 столовые ложки коричневого сахара • чайная ложка пряностей ✨Способ приготовления: 1. Для печенья соединяем сухие ингредиенты и кладем холодное масло кубиками. 2. Растираем муку с маслом в крошку руками до однородности. 3. Теперь кладем желток и ледяную воду - замешиваем тесто. 4. Убираем в холодильник на час обязательно. 5. В это время готовим начинку: режем яблоки мелко, разогреваем сковороду. 6. Растапливаем масло и кладем яблоки с сахаром и пряностями. 7. Держим на слабом огне под крышкой до мягкости яблок. 8. Достаем тесто, присыпаем стол мукой, тесто сверху тоже и раскатываем. 9. Поочередно вырезаем ровные квадраты — толщина чуть меньше сантиметра. 10. Выкладываем в центр начинку и заворачиваем конверты. 11. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 12-15 мин. Съела бы? ꒰❤️꒱ - да! ꒰👏꒱ - не очень