Булочки с вареной сгущенкой 🥐
Булочки с вареной сгущенкой 🥐 🍂Ингредиенты: • Дрожжи — 9 г • Молоко — 200 г • Сахар — 90 г • Творог — 200 г • Яйцо — 1 шт • Сливочное масло — 100 г • Мука — 450-550 г • Вареная сгущенка — 380 г 🍂Приготовление: 1. Смешиваем теплое молоко, дрожжи и чайную ложку сахара, оставляем на 15 мин. 2. Добавляем творог, яйцо, оставшийся сахар, масло и дрожжевую смесь. 3. Постепенно просеиваем муку, замешиваем эластичное тесто. 4. Накрываем тесто пленкой и оставляем на 1,5 часа. 5. Делим тесто на шарики, раскатываем в лепешки, выкладываем начинку и защипываем. 6. Переворачиваем швом вниз, выкладываем на противень и оставляем на 15 мин. 7. Смазываем желтком со сливками и выпекаем в духовке при 180° примерно 30 мин. Хочешь приготовить? ❤️ — даа 🔥 — хочу попробовать
Канал в каталоге Максиметера
36 347 подписчиков · Еда и рецепты