Тарт с голубикой 🫐
Тарт с голубикой 🫐 🍂Ингредиенты: • слоеное тесто — 500 г • маскарпоне — 250 г • сливки 33% — 250 г • голубика — 350-400 г • сахарная пудра — 3 ст. л • сахар — 1 ч. л • миндальные хлопья — 3 ст. л • яйцо — 1 шт • ванильный экстракт — 1/2 ч. л • голубичное варенье — 3 ст. л 🍂Способ приготовления: 1. Размораживаем тесто, при необходимости слегка раскатываем в одном направлении. 2. Делаем надрезы по периметру для бортиков. 3. Смазываем поверхность яйцом, посыпаем миндальными хлопьями и сахаром. 4. Выпекаем в духовке при 200° 15 мин. 5. Для крема взбиваем холодные сливки с сахарной пудрой и ванилью до плотности, затем добавляем маскарпоне и снова взбиваем. 6. Приминаем ложкой середину основы, не задевая бортики. 7. Выкладываем крем, варенье и голубику, украшаем сахарной пудрой. Будешь готовить? ❤️ — хочу сделать
Канал в каталоге Максиметера
35 765 подписчиков · Еда и рецепты