Медовый торт 🍯
Медовый торт 🍯 ✨ Ингредиенты: • Мед - 100 г • Сахар - 140 г • Яйцо - 2 шт • Мука - 390 г • Сода - 1 ч.л • Сливочное масло - 100 г • Сметана (20-25%) - 900 г • Сахарная пудра - 2 ст.л • Мед - 1 ст.л 🍂 Приготовление: 1. В сотейнике перемешиваем мед, сахар, масло и яйца, ставим на огонь. 2. После закипания провариваем 3-4 минуты, снимаем с огня и добавляем соду. 3. Переливаем в чашу, даем остыть, всыпаем муку и замешиваем немного липкое тесто. 4. Убираем тесто в холодильник на несколько часов, затем делим на 10 частей и тонко раскатываем. 5. Прокалываем каждый корж вилкой и выпекаем при 180 градусах 4-5 минут. 6. Для крема взбиваем холодную сметану с сахарной пудрой и медом 4-5 минут. 7. Собираем торт в кольце, убираем стабилизироваться минимум на 4 часа и украшаем крошками. Будешь готовить? ❤️ — дааа 🔥 — хочу попробовать
Канал в каталоге Максиметера
35 061 подписчиков · Еда и рецепты