Голод это не просто «хочу есть», а результат работы сложной системы регуляции энергии, ...
Голод это не просто «хочу есть», а результат работы сложной системы регуляции энергии, в которой участвуют гормоны, нервная система и уровень глюкозы в крови. Когда мы едим быстрые углеводы (сладости, выпечку), глюкоза в крови действительно быстро повышается. В ответ выделяется инсулин - гормон, который помогает доставить глюкозу в клетки. 🫣Но у таких продуктов есть особенность: быстрый подъём сахара часто сменяется его относительно быстрым снижением. 🫠Для организма это сигнал о том, что доступной энергии снова стало меньше и активируется чувство голода.
183 просмотров