Белок как язык тела:
Белок как язык тела: о чём мы забыли? 🤔 Друзья, давайте честно! О белке вспоминают либо в качалке, либо когда садятся на диету из куриной грудки и огурцов. Задумайтесь на минуту:☝️ Ваши ферменты, расщепляющие пищу, это белок. Гемоглобин, который несет кислород к мозгу, чтобы вы ясно мыслили, это белок. Альбумин в крови, удерживающий воду в сосудах и спасающий от отеков, это белок. Кожа, связки, иммунные клетки, всё это белковые структуры с разным сроком жизни. Главная проблема в том, что у организма нет «депо» белка, как для жира. Нет заначки. Когда вы недоедаете белок (даже на фоне нормального веса), тело включает режим строгой экономии. Именно этот тихий «демонтаж» собственного тела мы часто путаем с возрастными изменениями, хотя на деле это банальный дефицит стройматериала. Давайте разберем, как его вовремя распознать. 👇