✅Творожная запеканка с грушей в мультиварке
✅Творожная запеканка с грушей в мультиварке Если ваши дети или родные не любят кушать полезный творог в свежем виде, то приготовьте им творожную запеканку. Можно добавить в такую ароматную выпечку свежую грушу и апельсиновую цедру, ваниль. Если у вас груша слишком сочная или влажный творог, то немного убавьте количество добавляемого молока. Чтобы выпечка не поломалась, обязательно остудите ее 15-20 минут на холоде прямо в форме, а потом извлеките. 📌На 100 г - 139 кКал Бжу: 9.8/6.6/16.7 🔸Ингредиенты Творог 5% жирности - 400 г Яйцо куриное - 2 шт. Молоко - 100 мл Мука пшеничная и овсяная - 100 г Сахарозаменитель по вкусу, можно без него, груша сладкая. Соль - 2 щепотки Цедра апельсиновая - 1 ч.л. (по желанию) Груша (крупная) - 1 шт. Масло растительное - 1 ст.л. (для смазывания формы) Ваниль по вкусу Разрыхлитель - 0,5 ч.л. (4 г) 🔸Процесс приготовления Творог выложите в глубокую емкость и вбейте туда же куриные яйца. Всыпьте сахарозаменитель и соль. Влейте молоко и тщательно перемешайте. Можно использовать погружной блендер. Всыпьте в массу апельсиновую цедру, ваниль, разрыхлитель и муку. Перемешайте все. Промойте грушу в воде, разрежьте на четвертинки и срежьте семенные блоки. Нарежьте мякоть средними кубиками, но не мелкими и не крупными. Смажьте форму мультиварки растительным маслом без аромата или сливочным. Выложите в форму приготовленное творожное тесто и на него выложите кусочки груши. Активируйте время на табло мультиварки на 1 час 10 минут, режим Выпечка. В зависимости от мощности техники время приготовления может отличаться: стабильное время запекания - 1 час, и еще немного - 10-15 минут. Дополнительное время дается для того, чтобы запеканка приобрела более румяный вид. Как только техника оповестит вас о конце приготовления, извлеките форму и остудите в ней запеканку. Затем извлеките выпечку на тарелку, приподнимая бортики пирога силиконовой лопаткой.
Канал в каталоге Максиметера
10 подписчиков · Здоровье