✅Драники из кабачка
✅Драники из кабачка 🔸на 100г - 69.36 ккал🔸Б/Ж/У - 3.4/2.2/8.85🔸 ✅Ингредиенты: - 1 кабачок 400 г - 2 яйца - 2 ст.л. сметаны - 3-4 ст.л муки - сыр твёрдый 20 г(можно не добавлять) - чеснок - зелень (петрушка, укроп) - соль, перец ✅Приготовление: 1. Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой. 2. Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (смазать немного маслом) можно готовить на а/п сковороде без масла. 3. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. 4. Драники получаются воздушными и нежными. Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана＋чеснок＋соль＋кинза. Приятного аппетита!