Девочки, готовила сегодня паштет, если приготовите его хоть раз - магазинный потом уже ...
Девочки, готовила сегодня паштет, если приготовите его хоть раз - магазинный потом уже не захочется🤌🏼 И самое приятное, что ничего не нужно отдельно обжаривать! Складываю всё в одну форму, отправляю в духовку, а потом перебиваю блендером. Всё)) 🔪Ингредиенты: • Куриная печень - 650 г • Морковь - 2 шт. • Лук - 2 шт. • Сливочное масло - 50 г • Вода - 200 мл • Соль и перец - по вкусу Печень выкладываю в форму для запекания, добавляю нарезанные лук и морковь, сливочное масло, воду, соль и перец. Отправляю в духовку на 40 минут при 180°. Печень должна полностью приготовиться, а морковь стать мягкой. После перебиваю всё блендером до однородной нежной массы, перекладываю в стеклянную посуду и после остывания убираю в холодильник. Только замораживать его не советую - после разморозки уже совсем не то по вкусу. Лучше приготовить столько, сколько съедите за ближайшие несколько дней 🥰 А потом на хлебушек… можно еще сверху карамелизированный лук🤤 Как же это вкусно!❤️