Творожная галета с абрикосом 🍑
Творожная галета с абрикосом 🍑 Ингредиенты: 1 банан 1 уп (180 гр) мягкого творога Савушкин 1 яйцо ~250 гр кукурузной муки (можно любую другую) 1 ст л растительного масла 1 чл разрыхлителя 5-6 абрикос 1 пачка детского творожка для начинки Лепестки арахиса/миндаля для украшения Приготовление: - банан очищаем и разминаем вилкой до состояния пюре, добавляем творог и яйцо, все хорошо перемешиваем; - постепенно вводим муку и разрыхлитель, должно получиться однородное тесто, которое не будет липнуть к рукам; - в конце тесто поливаем маслом и еще раз вымешиваем; - абрикос режем пополам, очищаем от косточки и нарезаем каждую половинку на небольшие дольки; - тесто выкладываем на противень, застеленный пергаментом и руками формируем галету толщиной ~0,7 см, по краям формируем небольшие бортики; - серединку галеты смазываем детским творожком и выкладываем абрикос, посыпаем лепестками арахиса и отправляем запекаться в духовку при 160* ~20-25 мин до золотистого цвета. Больше рецептов можно найти тут: #прикармливаюМарка