— полезный мармелад
— полезный мармелад 🍏🥬 яблоко-шпинат (зеленые) Яблоко очистить, потушить с небольшим количеством воды, добавить пучок шпината. Все перебить блендером 🥕🥭морковь-манго (оранжевые) Морковь отварить до мягкого состояния, добавить манго. Все перебить блендером 🍊апельсин (желтые) Выдавить сок одного апельсина, добавить агар-агар 🍓ежевика (красные) Ежевику (можно замороженную) перебить с водой в блендере, добавить агар-агар Приготовление: • когда каждая масса перебита в блендере до состояния пюре, добавляем воду, сок лимона (для более яркого вкуса) и не менее 1 чл агар агар (можно даже больше), все хорошо перемешиваем • переливаем в сотейник и доводим до кипения, только после этого распределяем по формочкам • отправляем в холодильник на 20-30 мин ‼️важно: масса не должна быть густой как пюре, не жалейте воды на стадии измельчения в блендере! Если будет густая, она не застынет (я переделывала 2 раза, тк констстенция была слишком густой). Она должна быть практически как вода (поэтому можно добавить даже 2-2,5 чл агар агар) Больше рецептов можно найти тут: #прикармливаюМарка