ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ 🍅 🍅 🍅 , — 26 августа 2026 г. в 16:12:45.771
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ 🍅 🍅 🍅 , потрясающая закуска и блюдо для гурманов👌🏻 Делаю много лет, пробовала разные рецепты! Самые лучшие получаются в духовке при 90 С с чесноком, сухими прованскими травами, свежими розмарином и базиликом и оливковым маслом🤗 🍅 Помидоры беру не крупные, сливки идеально походят 🍅Мою, режу на две части, убираю сердцевину и семенные камеры, чуть солю и сахарю и оставляю минут на 30 🍅Затем с томатов удаляю выделившийся сок и укладываю на решетку или противень на пергамент, в каждую серединку кладу ломтик чеснока, добавляю сухие прованские травы, свежий розмарин и базилик, сбрызгиваю оливковым маслом. 🍅 Ставлю в духовку на 90 С и держу до готовности в районе 5 - 6 часов, время зависит от размера томатов, если мелкие то быстрее. 🍅Важно - все это время дверца духовки приоткрыта!!! Готовность проверяю нажатием вилочки, сок не должен выступать.Томаты должны быть не сухими, не вареными, а вялеными, как курага☝🏻 ⠀ По готовности складываю томаты🍅 в стерилизованную баночку, заливаю кипящим оливковым маслом, так чтобы помидоры шипели. Хранятся в холодильнике ❄️ хоть год! Идеальны для пиццы 🍕, в салатов 🥗 и на брускетты 🥪 Мммммм….. Belissimo👌🏻 Пробовали? Автору донат 🍩 за рецепт отправлять по ссылке: https://pay.cloudtips.ru/p/ece884a0 #красавинарецепты Ваш самый томатный 🍅 КРЫМ ЕДА ВИНО https://max.ru/mycrimea82