КИ
Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Еда и рецепты · 21 июля 2026 г.
🥗 Салат с жареными баклажанами и чесночной заправкой
🥗 Салат с жареными баклажанами и чесночной заправкой 📋Ингредиенты: - Баклажаны – 2–3 шт. - Масло растительное – для жарки. - Помидоры – 2 шт. - Огурец – 1 шт. - Петрушка – по вкусу. - Чеснок – 2–3 зубчика. - Майонез – 2–3 ст.л. - Соль – по вкусу. 🍽️ Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кубиками или брусочками, обжарить на растительном масле до мягкости и румяной корочки. Остудить. 2. Помидоры и огурец нарезать. 3. Петрушку и чеснок мелко измельчить. 4. Соединить все ингредиенты в миске. 5. Добавить майонез, посолить и перемешать.
2 734 просмотров