Кухня идей - лучшие рецепты, праздничные рецепты
Еда и рецепты · 12 октября 2026 г.
🫑✨ Фаршированные перцы с курицей и моцареллой 🧀
🫑✨ Фаршированные перцы с курицей и моцареллой 🧀 📝 Ингредиенты: Болгарский перец — 3 шт. Куриное филе — 450 г Помидоры — 2–3 шт. Моцарелла (шариками) — по вкусу Мягкая моцарелла — 60 г Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Любимые специи — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Разрежьте болгарские перцы пополам, удалите семена и выложите в форму для запекания. 2. Мелко нарежьте куриное филе (или измельчите), добавьте яйца, нарезанные помидоры, соль и специи. Хорошо перемешайте. 3. Наполните половинки перцев приготовленной начинкой. 4. В середину каждой половинки добавьте несколько шариков моцареллы, а сверху распределите мягкую моцареллу. 5. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут, пока начинка полностью не приготовится, а сыр не станет аппетитно румяным.