Узбекский суп Мастава!🔥
Узбекский суп Мастава!🔥 У нас было: 🔪 500 г говядины 🔪 3 картошки 🔪 3 морковки 🔪 Репчатый лук 4 шт 🔪 Паприка 1 шт 🔪 2 ст л томатной пасты 🔪 2 зелёных болгарских перца 🔪 50 г курдюка 🔪 0,5 ч л чёрного перца 🔪 0,5 ч л зиры 🔪 0,5 ч л кориандра 🔪 2 ч л соли 🔪 5 зубчиков чеснока 🔪 3 помидора 🔪 200 г промытого риса 🔪 3 л воды Нарезаем все ингредиенты кубиком. Растапливаем курдюк, наливаем масло. Закидываем мясо, затем постепенно все остальные ингредиенты, кроме риса. Заливаем воду, доводим до кипения и оставляем на 30-40 минут. Добавляем рис и оставляем ещё на 20 минут. Друзья, супчик получился очень вкусный!😋 Всем приятного аппетита!😊
1 969 просмотров