Чакапули🍵 — 31 мая 2026 г. в 13:50:34.796
Чакапули🍵 Вы просто обязаны это попробовать🔥🤤 Этим блюдом вы точно приятно удивите своих родных👍🏻 ❇️Ингредиенты: 🐑2,5 кг баранины ✅300г зелёной алычи Ткемали 🥬500г зелени(кинза, лук зелёный, укроп и тархун) 🧄1 чеснок 🌶2 острых стручковых перца 🧂Соль, чёрный перец по вкусу 🐑100г курдюка 🔪700г белого сухого вина ❇️Приготовление: - Нарезаем баранину, режем курдючный жир, делаем смесь зелени с острым стручковым перцем и чесноком(назовём её зеленая смесь) и всё это дело солим. - В казан выкладываем слоями курдючный жир, зелёную смесь, мясо, солим, перчим, снова зелёную смесь, алычу, затем мясо, солим, перчим, зелёную смесь, алычу и заливаем вином. - Мы тушили 1,5 часа, так у нас было молодое мясо👍🏻 Всем приятного аппетита😋
4 167 просмотров