Бешбармак🔥 — 19 июня 2026 г. в 12:45:07.168
Бешбармак🔥 Это блюдо должен попробовать каждый👍🏻 ❇️РЕЦЕПТ - 1 цесарка - 2,5 кг говядины - Казы 700 г - 4 луковицы(2 забросили целиком, 2 нарезали) - 4 морковки - 11 картошек Тесто: - 800 г муки - 1 яйцо - 1 ч л соли - 400 г бульона ❇️Приготовление: - Отправляем мясо и Казы(необходимо проколоть в нескольких местах) в казан, заливаем воду и доводим до кипения. - Затем забрасываем 2 целые луковицы, солим бульон и оставляем на 1 час - После берём немного бульона, замешиваем тесто и даем ему отдохнуть 1 час - Далее отправляем в казан морковку, картошку и оставляем кипеть примерно 1 час 15 минут - Делим отдохнувшее тесто на 4 части, тонко раскатывание 4 круга и оставляем ещё минут на 20 - Достаем мясо, казы и нарезаем - Заливаем нарезанный лук бульоном и посыпаем черным перцем - Достаем овощи - Делим на круги из теста на 4 части и отправляем вариться в бульон буквально минут на 5 - Выкладываем готовое блюдо, как на видео и обязательно подаем его с сорпой(бульон) Друзья, блюдо незабываемое🤤 Обязательно попробуйте приготовить😊 Ваши гости будут в восторге🤩 Всем приятного аппетита😋