Фаршированные перцы🫑 — 18 июня 2026 г. в 06:00:12.964
Фаршированные перцы🫑 Сохраняйте шикарный рецепт фаршированных перцев❗️ Пальчики оближешь😋 Ингредиенты: 🔪1 кг болгарского перца 🔪700 г говяжьего фарша 🔪300 г куриного фарша 🔪100 г промытого риса 🔪100 г внутреннего говяжьего жира 🔪4 шт репчатого лука 🔪10 г базилика 🔪10 г мяты 🔪20-30 г зелёного лука 🔪2 ч л соли 🔪1 ч л чёрного перца 🔪1 ч л кориандра 🔪1 ч л зиры 🔪100 г воды ❇️Зажарка: 🔪Репчатый лук 1 шт 🔪1 морковка 🔪1 болгарский перец 🔪4-5 зубчиков чеснока 🔪500 г говяжьих рёбрышек 🔪10 г базилика 🔪2 помидора Приготовление🔥 -Делаем зажарку: обжариваем рёбрышки, как они подрумянились, отправляем лук, через 1 минуту морковь и болгарский перец, солим, добавляем базилик, помидоры и чеснок. -Чуть держим и отправляем в казан наши перцы, поливаем всё это дело томатной пастой, отправляем тефтельки, заливаем водой(500 мл) и тушим 50 минут на слабом огне. Приятного аппетита, Ребята😋