🍗 Биточки по-французски
🍗 Биточки по-французски Вы когда-нибудь пробовали сочетание куриного фарша с южными нотками? Это просто волшебство! 📝 Ингредиенты: • 600 г куриного фарша • 1 лук репчатый • 40 мл топленого масла • соль, перец, чеснок Для начинки: • 1/2 красного лука • 1 соленый огурец • 3 шампиньона • 1 помидор • соль • оригано Для намазки: • 3 ст.л. майонеза • 100 г моцареллы • 1 зубчик чеснока 🔥 Приготовление: 1. Лук нарежьте и обжарьте на топленом масле до золотистого цвета. 2. Смешайте куриный фарш с обжаренным луком, добавьте соль, перец и чеснок. 3. Для начинки нарежьте красный лук, огурец, шампиньоны и помидор, приправьте солью и орегано. 4. Для намазки смешайте майонез, натертую моцареллу и чеснок. 5. Формируйте биточки, помещая начинку внутрь, и обжаривайте до золотистой корочки. 6. На готовые биточки нанесите намазку и запекайте в духовке при 180°С около 15 минут. Каждый кусочек этих биточков – это взрыв вкуса и аромата! Идеально подойдут для уютного вечера с любимыми. Кухня с любовью