🥐✨ Коржи для «Наполеона» — хрустящие и невесомые ☁️ — 4 июня 2026 г. в 02:01:07.063
🥐✨ Коржи для «Наполеона» — хрустящие и невесомые ☁️ 📌 Сохрани рецепт, чтобы не потерять! ▫️Ингредиенты: 🔸 Сливочное масло (ледяное) — 250 г 🔸 Мука пшеничная — 450 г 🔸 Ледяная вода — 150 мл 🔸 Яйцо — 1 шт. 🔸 Уксус — 1 ст. л. (15 мл) 🔸 Соль — щепотка 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ Просей муку и натри в неё ледяное сливочное масло. 2️⃣ Руками перетри всё в мелкую крошку. 3️⃣ В отдельной миске смешай воду, яйцо, уксус и соль. 4️⃣ Влей жидкую смесь в мучную крошку и быстро замеси тесто. 5️⃣ Раздели тесто на 12 частей и скатай шарики. 6️⃣ Каждый шарик тонко раскатай, придай форму круга, наколоти вилкой. 7️⃣ Выпекай при 200°C около 5 минут до лёгкой румяности. Домашняя Выпечка | Рецепты
330 просмотров