Фриттата с тыквой — 6 сентября 2026 г. в 13:20:00.444
Фриттата с тыквой 📝 Ингредиенты: - Оливковое масло — 4 ст. ложки - Тыква — 450 г - Лук-порей — 1 штука - Чеддер — 100 г - Фета — 200 г - Соль — по вкусу - Молотый чёрный перец — по вкусу - Паприка — по вкусу - Яйца — 6 штук Процесс приготовления: 1․ Разогрейте духовку до 180°С. Смажьте ложкой масла форму для запекания или сковороду, пригодную для духовки. 2․ Тыкву нарежьте мелкими кубиками, а порей — тонкими кольцами. Чеддер натрите на мелкой тёрке. Фету раскрошите руками. 3․ В сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте тыкву 5 минут, помешивая, до золотистого цвета. 4․ Добавьте порей, соль, чёрный перец и паприку. Готовьте, помешивая, ещё 5–10 минут до мягкости овощей. 5․ Тем временем взбейте яйца венчиком до однородности. Добавьте оба вида сыра, овощи, соль и перец, хорошо перемешайте. 6․ Вылейте яичную массу в форму или сковороду. Выпекайте фриттату 20–30 минут до готовности яиц. Лучшие рецепты тут 👉 https://max.ru/kuxnia_vnutri