Сытные лепешки с фаршем и картофелем
Сытные лепешки с фаршем и картофелем 📝 Ингредиенты: • Фарш - 250 гр • Картофель - 1 шт • Лук зеленый - 2 шт • Чеснок - 2 зубчика • Соль, перец, паприка (по вкусу) • Слоеное тесто бездрожжевое - 2 шт • Мука (для раскатки) • Растительное масло (для жарки) Процесс приготовления: 1. Для начинки соединяем фарш, натертый картофель, зеленый лук и специи. 2. Коржи слоеного теста склеиваем и слегла раскатываем. Распределяем начинку тонким слоем по тесту. 3. Закручиваем в рулет, нарезаем. Присыпаем мукой и раскатываем в лепешку, как можно тоньше (постоянно присыпайте мукой). 4. Жарим на растительном масле с двух сторон до золотистости (на огне ниже среднего). 5. Можно подавать (я сделала соус из сметаны, чеснока, зелени и соли). Лучшие рецепты тут 👉 https://max.ru/kuxnia_vnutri