Заливной пирог с яйцом и луком
Заливной пирог с яйцом и луком 📌Ингредиенты Для теста: кефир 3,2% (или смесь кефира и сметаны) — 300 мл; яйца — 2 шт.; мука — 200–220 г; разрыхлитель — 1 ч. л.; соль — 0,5 ч. л. (или по вкусу); сахар — 1 ч. л.; растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: яйца варёные — 6 шт.; лук репчатый — 2 средние луковицы (или 150–200 г зелёного лука, если любите его больше); сливочное масло — 30–40 г (для пассеровки лука); соль, перец — по вкусу; можно добавить немного свежей зелени (укроп, петрушка) — по желанию. Форму застелить пергаментом ,первый слой налить тесто,потом начинка,сверху залить опять тестом. Выпекать 45 мин при 180 градусах. Можно использовать другие начинки!!! 👍 🔥 ❤️
57 просмотров