🍗 Грудки в сливочно-грибном соусе
🍗 Грудки в сливочно-грибном соусе ⠀ Ингредиенты: Филе грудки - 600 гр. Шампиньоны - 400 гр. Лук - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика Сливки - 200 мл. Сыр - 50 гр. Соль, перец ⠀ Приготовление: 1. Филе нарезаем отбиваем с двух сторон. Натираем специями, солью и перцем. 2. Обжариваем на сильном огне до золотистой корочки. 3. Обжариваем лук немного, добавляем шампиньоны и тушим до готовности. 4. Добавляем сливки и сыр, тушим на маленьком огне до загустения соуса 5. Возвращаем стейки в соус и тушим ещё 5 мин. на слабом огне.
35 просмотров