🍲 Крем-суп из цуккини Ингредиенты:
🍲 Крем-суп из цуккини Ингредиенты: Цукини или кабачок - 500 гр. Морковь - 50 гр. Лук - 80 гр. Картофель - 250 гр. Чеснок - 2 зубчика Масло оливковое - 40 мл. Вода - 300 мл. Сливки - 150 мл. Соль - 0, 5 ч.л. Приготовление: 1. Картофель и остальные овощи нарезать мельче, чем цукини. 2. Лук обжарить с чесноком в кастрюле, добавить овощи, перемешать, залить водой, посолить. Варить до готовности картофеля. 3. Далее пюрируем овощи блендером, добавляем сливки и суп готов.
22 просмотров