Фунчоза с говядиной 🍛
Фунчоза с говядиной 🍛 Ингредиенты: •говядина — 300–350 г •соевый соус — 1 ст. л. •кукурузный крахмал — 1 ч. л. •растительное масло — 1 ч. л. •чёрный перец — щепотка •фунчоза — 150 г •морковь — 1 небольшая •болгарский перец — 1 шт. •красный лук — 1/2 шт. •свежий огурец — 1 шт. •чеснок — 3 зубчика •свежий имбирь — 10 г •зелёный лук — 2–3 пера •кинза — 1 небольшой пучок Заправка: •соевый соус — 3 ст. л. •рисовый уксус — 1 ст. л. •мёд — 1 ч. л. •кунжутное масло — 1–1,5 ч. л. •свежий имбирь — 1/2 ч. л. •чеснок — 1 маленький зубчик •чили — по вкусу Для подачи: •кешью — 40–50 •кунжут — 1–1,5 ст. л •растительное масло — для жарки Кулинария и рецепты