Потрясающий рецепт очень простой запеканки!
Потрясающий рецепт очень простой запеканки! Эта нежная творожная запеканка с грибами и хрустящим лавашом станет вашим любимым блюдом на завтрак или ужин! Сочетание воздушного творога, ароматных шампиньонов и расплавленного сыра создает идеальный баланс вкусов. А как просто она готовится - всего 20 минут в духовке! Ингредиенты: 200 г творога 2 яйца 150 г шампиньонов 70 г лаваша 50 г сыра Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сухой сковороде 5-7 минут до испарения жидкости. 2. Творог разомните вилкой, добавьте яйца, соль и перец, тщательно перемешайте. 3. В творожную массу добавьте остывшие грибы и аккуратно перемешайте. 4. Форму для запекания смажьте маслом, выложите нарезанный кубиками лаваш. 5. Равномерно распределите творожно-грибную начинку сверху. 6. Посыпьте тертым сыром и выпекайте при 180°C 20 минут до золотистой корочки.