Кулинария. Лучшие рецепты

Домашний бекон Ингредиенты: 🔺грудинка – 1 кг 🔺соль – 2 ст. л. 🔺нитритная соль – 1 ст. л. 🔺сахар – 1 ст. л. 🔺перец – ½ ст. л. 🔺копчёная паприка – 1 ст. л. 🔺мускатный орех – ½ ст. л. 🔺розмарин – ½ ст. л. 🔺лавровый лист – 1 ст. л. 🔺чеснок – 3 зубчика Приятного аппетита 😋

Жюльен с кальмарами 📖 Ингредиенты: - Очищенные тушки кальмаров — 2 шутки - Репчатый лук — 1 штука - Шампиньоны — 5–6 штук - Сливочное масло — 1 ст. ложка - Растительное масло — 1 ст. ложка - Соль — по вкусу - Мука кукурузная или пшеничная — ½ ст. ложки - Молоко или сливки — 200 мл - Сыр — по вкусу

Кукурузные рёбрышки с пармезаном Ингредиенты: 👨🏼‍🍳 кукуруза – 3 початка 👨🏼‍🍳 топлёное сливочное масло – 40 г. 👨🏼‍🍳 паприка – 1 ч. л. 👨🏼‍🍳 чёрный молотый перец 👨🏼‍🍳 соль 👨🏼‍🍳 пармезан – 50-60 г. #навторое

Торт «Микадо» Роскошный шоколадный торт с тонкими коржами и нежнейшим масляно-сливочным кремом – настоящий праздник вкуса! Этот десерт покоряет с первого кусочка своей насыщенностью и идеальным балансом сладости. Ингредиенты: Для коржей: - 3 яйца - 200 г сахара - 300 г сметаны - 1 ч.л. соды - 180 мл растительного масла - 3 ст.л. какао - 750-800 г муки Для крема: - 360 г сливочного масла - 2 банки вареной сгущенки - 2 ст.л. какао - 100 г растопленного шоколада - 1 ч.л. ванилина Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышности (4-5 минут). 2. Добавьте масло, продолжая взбивать. 3. В сметану введите соду, перемешайте и соедините с яичной массой. 4. Порциями вводите какао и муку, сначала миксером, затем руками. 5. Разделите тесто на 7-8 частей, раскатайте тонко (2-3 мм), наколите вилк…

🍢 Картофель на мангале с беконом 📝 Ингредиенты: Картофель - 6-8 шт Бекон (тонкие полоски) - 200 гр Масло растительное - 2-3 ст.л Соль и перец чёрный свежемолотый Масло сливочное - 50 гр Чеснок - 2-3 зубчика Зелень (петрушка, укроп) - небольшой пучок Специи Фольга (для запекания)

Тушеная капуста как у бабушки 🤗 Ингредиенты: ▫️ Капуста - 400-500 г ▫️ Лук - 1 шт. ▫️ Морковь - 1 шт. ▫️ Томатная паста - 1-2 ст.л. ▫️ Вода - 80-100 мл ▫️ Сухари панировочные - 3-4 ст.л. ▫️ Лавровый лист ▫️ Перец черный молотый ▫️ Соль Приятного аппетита!