Закуска из яичных блинов с начинкой 🥚
Закуска из яичных блинов с начинкой 🥚 Ингредиенты для блинов: 🥚 яйца — 3 шт. 🥄 сметана — 2 ст. л. 🧂 соль — по вкусу Ингредиенты для начинки: 🦀 крабовые палочки — 200 г 🥚 варёные яйца — 2–3 шт. 🧀 твёрдый сыр — 70 г 🌿 зелёный лук — по вкусу 🧄 чеснок — 2–3 зубчика 🥄 майонез — 2–3 ст. л. 🧂 соль — по вкусу Рецепт приготовления: Яйца взбейте со сметаной и щепоткой соли до однородности. Разогрейте слегка смазанную маслом сковороду с антипригарным покрытием и испеките тонкие яичные блины (по 2–3 минуты с каждой стороны) до лёгкой золотистой корочки. Остудите. Для начинки крабовые палочки, варёные яйца и сыр натрите на крупной тёрке. Зелёный лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты начинки, добавьте майонез и при необходимости немного соли, хорошо перемешайте. Равномерно распределите начинку по поверхности каждого яичного блина. Сверните блины плотными рулетами и уберите в холодильник на 20–30 минут. Перед подачей нарежьте рулеты небольшими кусочками и украсьте зелёным луком. Приятного аппетита! 😋 #ЯичныеБлины #КрабовыеПалочки #Закуска