Быстрые горячие пирожки с яйцом и зелёным луком 🥟
Быстрые горячие пирожки с яйцом и зелёным луком 🥟 Ингредиенты для начинки: 🌿 зелёный лук — 1 пучок 🥚 яйца варёные — 3 шт. 🧂 соль — по вкусу 🌶️ чёрный перец — по вкусу Ингредиенты для теста: 🥛 кефир — 500 мл 🥚 яйцо — 1 шт. 🥄 сода — ½ ч. л. 🌾 мука — 250 г 🧂 соль — щепотка Рецепт приготовления: Для начинки мелко нарежьте зелёный лук и варёные яйца, посолите, поперчите и перемешайте. Для теста соедините кефир, яйцо, соль и соду, хорошо перемешайте. Постепенно добавьте муку и замесите однородное тесто (консистенция как на оладьи). Сформируйте пирожки: на смазанную маслом сковороду выложите ложкой немного теста, сверху — начинку, затем закройте ещё одной ложкой теста. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! 😋 #пирожки #яйца #зелёныйлук #завтрак