Окрошка с тархуном
Окрошка с тархуном Ингредиенты: 🔺говядина – 500 г 🔺горчица и хрен – по 1 ч. л. 🔺большой пучок зелени: укроп, кинза, тархун (эстрагон) – последнего поменьше 🔺огурец – 400 г 🔺редис – 200 г 🔺красный лук – 50 г 🔺мацони – 300 мл 🔺кефир – 500 мл 🔺чеснок – 2 зубчика 🔺минералка – ~500 мл 🔺масло, соль, чёрный перец – по вкусу Приятного аппетита 😋