ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С МЯСОМ, ЛУКОМ И КАРТОШКОЙ. — 26 марта 2026 г. в 05:19:50.892
ПИРОГ СЛОЕНЫЙ С МЯСОМ, ЛУКОМ И КАРТОШКОЙ. РЕЦЕПТ🔽🔽🔽 ✍️Тесто: 🎈Мука пшеничная высший сорт - 450 гр(+ - 50гр) 🎈Кефир любой% - 250 мл. 🎈Маргарин или сливочное масло ЗАМОРОЖЕННОЕ - 250 гр. 🎈Сода - 5 гр. 🎈Соль - по вкусу. НАЧИНКА✅ ✔️Мясо любое - 700 гр. ✔️Картошка - 700 гр. ✔️Лук - 500 гр. ✔️Вода - 50 мл. ✔️Черный перец - по вкусу. ✔️Соль - по вкусу. 🏃♂️Яйцо - 1 шт. Смазать пирог. 🍴Разогреть духовку до 180 градусов.Выпекать 40 минут. Масло или маргарин,быстро растирайте.Тесто ,так же быстро собирайте и в морозилку.Что бы крупинки маргарина или масла,не расстаяли.При раскатке,должны быть видны крупинки масла или маргарина.Не дайте ,что бы масло или маргарин расстаяли.Иначе пирог не будет таким как по видео,тесто будет рваться. 🌸По видео очень тонкое тесто.Мне так нравится.Если хотите толще,то вкус и консистенция теста не изменится. У меня противень размером 37*30 Можно выпекать в сковороде. 🎆Начинки можно добавлять любые.Все по вашему вкусу. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 💋 #кулинариялюбовьким #любовьким #пирогсмясом #шиндрмындр #пирогслоеный