🍆Хрустящие баклажаны с томатами и чесночным соусом — 4 июля 2026 г. в 17:15:03.995
🍆Хрустящие баклажаны с томатами и чесночным соусом 📝Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Сметана или майонез — 3 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука и яйцо — для кляра ⏳Приготовление: 1. Баклажаны нарежьте кружочками или полосками, посолите и оставьте на 10–15 минут, затем обсушите. 2. Обваляйте каждый кусочек в муке, затем в яйце. 3. Обжарьте до золотистой хрустящей корочки с двух сторон. 4. Смешайте сметану (или майонез), чеснок, соль, перец и зелень — это соус. 5. Нарежьте помидоры кружочками. 6. Выложите баклажаны, сверху помидоры и полейте чесночным соусом. 🧑🍳Кулинария
4 780 просмотров