🍌 Нежный банановый рулет с ягодами
🍌 Нежный банановый рулет с ягодами 📝Ингредиенты: Бананы — 2 шт. Яйца — 3 шт. Творожный сыр — 200 г Сахар — 50 г Сметана (20%) — 50 г Сгущённое молоко — 70 г Мука Ягоды (чёрная смородина или другие) — по вкусу ⏳Приготовление: 1. Бананы измельчите в пюре, добавьте яйца и взбейте до однородности. По желанию вмешайте 70 г муки, чтобы основа получилась более прочной. 2. Перелейте тесто на застеленный и смазанный растительным маслом пергамент. 3. Выпекайте до готовности, затем полностью остудите основу. 4. Для крема смешайте творожный сыр, сметану и сгущённое молоко до однородности. 5. Смажьте остывший корж кремом, добавьте ягоды и аккуратно сверните рулетом. 6. Заверните рулет в пищевую плёнку и уберите в холодильник минимум на 1 час, чтобы он хорошо стабилизировался. 🧑🍳Кулинария
Канал в каталоге Максиметера
21 677 подписчиков · Еда и рецепты