2

200 ° Кулинария Рецепты 🍅

Еда и рецепты · 4 марта 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍕 ПП-пиццы, которые вы полюбите!

🍕 ПП-пиццы, которые вы полюбите! 1⃣ Куриная пицца ПП на творожном тесте Ингредиенты: • Творог — 100 г • Рисовая мука — 40 г • Яйцо — 1 шт • Соль — по желанию • Курочка (отварная или жареная) — 100 г • Помидор — 0,5 шт • Сыр — 30 г • Лук — до 0,5 шт Как готовить: Перемешать творог с яйцом, добавить рисовую муку, замесить тесто. Раскатать тесто в лепёшку и запекать в духовке 10–15 минут. Нарезать ингредиенты для начинки. Уложить на тесто помидоры, лук и куриное мясо, посыпать сыром и запекать ещё 5–10 минут до расплавления сыра. КБЖУ (1 порция): ≈ 230 ккал | Б 17 г | Ж 17 г | У 3 г 2⃣ ПП-пицца с креветками Ингредиенты: • Креветки — 100–200 г • Овсяные хлопья — 100 г • Яйцо — 1 шт • Ряженка/кефир/ряженка — 150 мл • Сметана (15%) — 2 ч. л. • Томатная паста — 2 ч. л. • Помидоры — 100 г • Моцарелла — 30 г • Зелёный лук • Итальянские травы — по желанию Как готовить: Смешать овсянку, ряженку и яйцо, оставить на 5–10 минут. Сделать соус из сметаны и томатной пасты. Нарезать помидоры, подготовить креветки, натереть моцареллу, измельчить лук. Обжарить смесь на сковороде, перевернуть, смазать соусом, выложить ингредиенты, накрыть крышкой на 3–5 минут. После этого готовить на медленном огне 10 минут. Перед подачей украсить зелёным луком. КБЖУ (1 порция): ≈ 240 ккал | Б 18 г | Ж 12 г | У 15 г 3⃣ ПП-пицца на творожном тесте с тунцом Ингредиенты: • Творог (5%) — 100 г • Кукурузная мука — 80 г • Яйцо — 1 шт • Соль — по вкусу • Томатная паста — 25 г • Помидоры — 100 г • Тунец консервированный (в собственном соку) — 110 г • Маслины — 20 г • Лёгкий сыр (тертый) — 20 г Как готовить: Смешать творог, кукурузную муку, яйцо и соль — замесить тесто. Распределить тесто на пергаменте, в форме лепёшки. Смажьте поверхность томатной пастой, выложите помидоры, тунец, маслины и сыр. Выпекать в духовке при 220 °C 15–20 минут. КБЖУ (1 порция): ≈ 210 ккал | Б 16 г | Ж 7 г | У 16 г 4⃣ ПП-пицца с курицей и грибами Ингредиенты: • Цельнозерновая мука — 150 г • Йогурт (без сахара) — 100 мл • Оливковое масло — 1 ч. л. • Разрыхлитель — 1/2 ч. л. • Томатная паста — 3 ст. л. • Лёгкий сыр — 50 г • Куриная грудка (отварная) — 100 г • Шампиньоны — 5 шт • Половина болгарского перца Как готовить: Замесить тесто из муки, йогурта, оливкового масла и разрыхлителя, раскатать корж. Смажьте корж томатной пастой, посыпьте сыром. Выложите отварное мясо, перец и грибы. Запекайте 15 минут при 200 °C. КБЖУ (1 порция): ≈ 180 ккал | Б 18 г | Ж 8 г | У 12 г 5⃣ Сырная пицца из шпината Ингредиенты: • Шпинат — 100 г • Оливковое масло — 2 ст. л. • Лимонный сок — 2 ст. л. • Греческий йогурт — 70 г • Цедра половины лимона • Мука — 220–240 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу • Сыр (рикотта, моцарелла, козий сыр) — 150 г • Семечки — по желанию • Листья шпината, авокадо — для подачи Как готовить: Пробить блендером шпинат с оливковым маслом и лимонным соком. Добавить йогурт и лимонную цедру, перемешать. Просеять муку с разрыхлителем, добавить соль, замесить тесто. Сформировать основу, выпекать 10 минут при 180 °C. Начинить основу сыром и посыпать семечками, отправить в духовку ещё на 4–5 минут. Подавать с листьями шпината и авокадо. КБЖУ (1 порция): ≈ 250 ккал | Б 12 г | Ж 18 г | У 12 г Какую пиццу вы бы сделали прямо сейчас? С курицей или с креветками? Или хотите ещё пиццы без теста? Сохраняйте и делитесь с друзьями! 🍕