Манты — 28 августа 2026 г. в 04:00:54.355
Манты ⠀ Замесить тесто: 1кг муки, 3 яйца, соль по вкусу и вода сколько уйдет. Тесто должно быть не сильно твердым,но и не мягким(иначе манты порвутся) ⠀ Начинка: 1кг рубленного фарша(у меня говядина+курица), 1кг картофеля(нарезать на мелкие кубики), 2-3 средних лука(мелко нарезать). Соль,перец по вкусу. Приправить(у меня молотый кориандр и зира). ⠀ Заготовки на зиму • Лучшие рецепты 🍄 Ищите простые рецепты заготовок на зиму с фото? 🥒 Рекомендуем подписаться Раскатать тесто тонко(2мм), нарезать на квадраты, положить начинку и слепить манты. Варю манты я в пароварке 30-35 минут. Зависит от величины мантов,у меня не крупные, если делать крупнее,то и время следует добавить 5-10 минут. А и да! Не забудьте смазать растительным маслом все секции пароварки,иначе манты прилипнут. Подаю манты я со сметанкой с чесноком😊 Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться