Рыбкa, зaпeчённaя в cмeтaнe в духoвкe
Рыбкa, зaпeчённaя в cмeтaнe в духoвкe Лучшие рецепты 🍕 Ищите простые рецепты с фото? Рекомендуем подписаться Ингредиенты: ● 2 кг рыбы (хек, минтай, судак и т.д.) ● 3 головки лука ● 2 яйца ● 150 г сыра твердых сортов ● 400 г сметаны ● мука ● растительное масло ● маленький пучок укропа ● специи, соль и горчица по вкусу Рецепт приготовления: 1. Рыбу помыть, почистить, нарезать небольшими кусочками. 2. Сделать панировку: в плоское блюдо насыпать муку, соль, специи и перемешать. 3. В панировке обвалять кусочки рыбы и выложить на противень с бортиками. 4. Нарезать лук полукольцами и обжарить на растительном масле. 5. Сделать соус: сметану смешать с горчицей, яйцами, мелко нарезанным укропом (по желанию подсолить) и жаренным луком. Размешать. Полученным соусом заливаем рыбу. 6. Далее трем сверху сыр и ставим в разогретую духовку (200 градусов). Запекаем до румяной корочки. Приятного аппетита! Рецепты за 30 минут - Подписаться
Канал в каталоге Максиметера
11 318 подписчиков · Еда и рецепты