🌟 Рис с яйцом и овощами
🌟 Рис с яйцом и овощами 🫑 Ингредиенты: Яйцо - 4 шт Морковь - 150 г Кукуруза (консервированная) - 150 г Горошек (консервированная) - 150 г Рис вареный - 300 г Соль и сушеный чеснок Зеленый лук - по желанию Масло - для жарки ♻️ Приготовление: 🔅В ёмкости слегка смешиваем яйца венчиком. Вливаем смесь в разогретую и смазанную маслом сковороду, и сразу начинаем лопаткой поднимать со дна яйцо, пока у нас не получится скрембл (в конце разделяем на маленькие яичные кусочки). 🔅Убираем все со сковороды и вливаем снова масло. Закидываем овощи (морковь режем на кубики), соль и специи, жарим 5-7 минут на среднем огне (до мягкости моркови). 🔅Как овощи пожарились, возвращаем скрембл и закидываем готовый рис. Готовим ещё пару минут. 🔅В конце можно украсить зеленым луком.